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Chacha3
Chacha3

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Message par Chacha3 le Jeu 20 Sep 2018 - 20:21

Bon voilà,
Dimanche je régate, je ne peux pas faire faux bond à mes èquipiers.
Mon vérin hydraulique était en panne mais il a été réparé hier donc pour dimanche midi c'est cuit.
Si vous terminez un peu tard ( 17 h environ), je pourrai faire un saut.
Tenez -moi au courant.
jpla
jpla

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Message par jpla le Jeu 20 Sep 2018 - 23:49

@Flora;) a écrit:... genre collectif populaire...

Ah !
C'est popu.
Ce n'est pas grave, je m'adapterai.
Facile, j'ai pour habitude de fréquenter les kebabs.
C'est là que sont mes sujets.
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iff
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Message par iff le Ven 21 Sep 2018 - 14:33

Hello
Je serais seul, Isabelle regrette d'être empêchée.
Flora;)
Flora;)

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Message par Flora;) le Ven 21 Sep 2018 - 17:22

Si on faisait un petit récap du menu :

Pâté des Cévennes
Jambon de Hte Loire et tièle sétoise
Tartes salées Denim *
Salade d'automne roquefortoise
Pain à l'ancienne, fromages des copaings et raisin du Minervois
Douceur du large (Nunky)
Desserts du Rouergue

Boissons : Rancio, Viognier et Minervois + ?

* Arthur : tu as proposé aussi des desserts, mais ça fera beaucoup peut-être ?
Je crois que c'est suffisant, plat de résistance pas nécessaire, à mon avis ?

Qu'en dites-vous les autres ?

@ Alain Iff : j'ai oublié si l'eau du robinet de Marseillan est bien potable ?

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Message par iff le Ven 21 Sep 2018 - 19:11

Je la bois sans problème.
Flora;)
Flora;)

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Message par Flora;) le Ven 21 Sep 2018 - 21:00

Des news de Nunky à l'instant : il est au près, à la latitude du Barcarès en longeant la côte à quelques milles... il sera à Sète au petit matin. TVB.
jpla
jpla

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Message par jpla le Sam 22 Sep 2018 - 7:59

Peut-être.
Chacun pourrait-il apporter son assiette en porcelaine de sa maison.
Ce qui permettrait, selon la manufacture, d'apprécier le rang social des convives présents !
Festu 2018 à Marseillan - dimanche 23 septembre à midi + - Page 2 3259188936
Flora;)
Flora;)

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Message par Flora;) le Sam 22 Sep 2018 - 8:20

Festu 2018 à Marseillan - dimanche 23 septembre à midi + - Page 2 3923949165 Festu 2018 à Marseillan - dimanche 23 septembre à midi + - Page 2 2863275117 crab

(pour les nouveaux sur ce forum de classe : le crabe aux pinces agressives = sortie de route... explication in vivo dimanche)

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Flora;)
Flora;)

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Message par Flora;) le Sam 22 Sep 2018 - 8:21

Son SPOT vient de me le dire : Nunky arrive juste par l'entrée Ouest de Sète.

Festu 2018 à Marseillan - dimanche 23 septembre à midi + - Page 2 2777647566
arthur gordon
arthur gordon

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Message par arthur gordon le Sam 22 Sep 2018 - 9:41

Super, ça prend forme !
Pas de nouvelles de Filou ni Bliss ?
Bien joué Nunky !
Ok, Chacha, c'est dommage que tu ne puisses venir. On voit pour la fin d'aprem, difficile de savoir s'il restera du monde.

On emmènera donc 1 tarte fin d'été que H2o! a baptisée "courgeons poivrette". A vous de trouver les ingrédients Wink  et 1 tarte brandade maison de Nimes au chorizo. Egalement une bouteille de vin blanc.
Mmmm, le Rancio... Flora Wink !

Pour la porcelaine, la nôtre et du XVIIe s. et les assurances ne nous couvriront pas en cas de casse ou perte....

A demain !!
Chacha3
Chacha3

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Message par Chacha3 le Sam 22 Sep 2018 - 13:46

Bon, finalement mon pilote est HS.
Si vous le voulez bien j'aurai plaisir à être parmi vous.
Je pourrai apporter quelques boissons gazeuses.
arthur gordon
arthur gordon

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Message par arthur gordon le Sam 22 Sep 2018 - 16:44

Parfait chacha ! A demain !
Flora;)
Flora;)

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Message par Flora;) le Sam 22 Sep 2018 - 16:50

Dommage pour ton pilote, mais on sera contents de faire connaissance !
Stef
Stef

Festu 2018 à Marseillan - dimanche 23 septembre à midi + - Page 2 Empty Combien ?

Message par Stef le Sam 22 Sep 2018 - 17:01

Content de venir demain ! Combien serons nous ? Je n'arrive pas à tout suivre….
elpeyo
elpeyo

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Message par elpeyo le Sam 22 Sep 2018 - 17:46

On va être un certain nombre, à posteriori,
mais un nombre incertain à priori.

Entre les deux, on remarque une certaine marge d'incertitude relative aux aléas,
et une moyenne qui doit se situer entre 5 et 20 suivant la préfecture et entre 7 et 77 selon les organisateurs, qui sont d'ailleurs vivement recherchés pour haute trahison.
Non je blague, Stef. Ce qui compte ne sera pas la profusion ni la confusion toutes deux solubles dans les Sillages... mais l'authenticité des rencontres ou retrouvailles.
Je vais faire deux courses Festu 2018 à Marseillan - dimanche 23 septembre à midi + - Page 2 3783245008
heros de l'amer
heros de l'amer

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Message par heros de l'amer le Sam 22 Sep 2018 - 18:05

Bon alors nous on est à Sète depuis hier, impatients de faire votre connaissance à tous !
On risque juste de ne pas pouvoir rester très longtemps car j'ai un peu de mal à assurer physiquement depuis ma sortie de l'hosto dimanche dernier  pale
Flora;)
Flora;)

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Message par Flora;) le Sam 22 Sep 2018 - 19:15

@ HDLA Tu feras comme tu le sens... moi aussi impatiente de connaître les nouveaux !

@ Stef je crois que ça devrait faire 10 tout rond...

A demain, je serai là vers 12h30 et je repartirai vers 16h... difficile de faire mieux pour moi aussi !

Festu 2018 à Marseillan - dimanche 23 septembre à midi + - Page 2 503786906
iff
iff

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Message par iff le Sam 22 Sep 2018 - 20:54

J'ai des fruits pour une salade.
Et je suis sur place.
;-)
elpeyo
elpeyo

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Message par elpeyo le Sam 22 Sep 2018 - 20:56

Plus de fromages de chèvre, trop tard...
Mais des micro tomates en quantité pour l'apéro, du petit épeautre, un saucisson local et deux vins bio de Félines.


Dernière édition par elpeyo le Dim 23 Sep 2018 - 7:59, édité 1 fois
jpla
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Message par jpla le Sam 22 Sep 2018 - 22:50

Un indice...
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Flora;)
Flora;)

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Message par Flora;) le Sam 22 Sep 2018 - 23:27

@elpeyo a écrit:Plus de fromages de chèvre, trop tard...
Mais des micro tomates en quantité pour l'apéro, du petit épautre, un saucisson local et deux vins bio de Félines.

Tu portes du pain ou il faut le prévoir ?
elpeyo
elpeyo

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Message par elpeyo le Dim 23 Sep 2018 - 8:00

Oui, "du petit épeautre", le roi des variétés anciennes !
heros de l'amer
heros de l'amer

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Message par heros de l'amer le Dim 23 Sep 2018 - 18:13

Bon les copains c'était géant ce festu !
Un réel plaisir de pouvoir se rencontrer en vrai, du bon temps passé ensemble au bord de l'eau, de très bonnes choses à manger, et à boire, bref un vrai moment de partage et de bonheur.
Le seul bémol, la qualité très moyenne du service en porcelaine de jpla !  Festu 2018 à Marseillan - dimanche 23 septembre à midi + - Page 2 1504838314
Vivement qu'on remette ça, encore plus nombreux !
elpeyo
elpeyo

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Message par elpeyo le Dim 23 Sep 2018 - 21:10

Bien content d'avoir mis visages et voix sur vos pseudos, les sillageons !
Cette pause à Marseillan était bien plaisante, tant par le cadre, le temps, les agapes (quels desserts !) et les convives. Merci à tous pour cette ouverture souriante sur vos passions.
Quelle belle diversité...
À la revoyure !
Pierre
sunny Festu 2018 à Marseillan - dimanche 23 septembre à midi + - Page 2 503786906 Festu 2018 à Marseillan - dimanche 23 septembre à midi + - Page 2 298883664 Festu 2018 à Marseillan - dimanche 23 septembre à midi + - Page 2 1580705210 Festu 2018 à Marseillan - dimanche 23 septembre à midi + - Page 2 2907997776 Festu 2018 à Marseillan - dimanche 23 septembre à midi + - Page 2 498206211 Festu 2018 à Marseillan - dimanche 23 septembre à midi + - Page 2 145663404 drunken Festu 2018 à Marseillan - dimanche 23 septembre à midi + - Page 2 1504838314 Laughing Cool
arthur gordon
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Message par arthur gordon le Dim 23 Sep 2018 - 21:17

Eh oui, un festu très sympa, comme d'hab et à l'image de notre forum quoi, sous un soleil estival. Tu as raison HDLA, la prochaine fois faut qu'on soit encore plus nombreux car ces moments d'échange et de partage autour d'une table sont précieux.
Habituellement c'est Flora qui détaille le menu et je ne veux pas rompre la tradition. Mais alors, ces plats traditionnels d'été, agrémentés de champagne et petits vins régionaux... ben, c'était royal.
3 photos : apéro au champagne.

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arthur gordon
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Message par arthur gordon le Dim 23 Sep 2018 - 21:26

Festu 2018 à Marseillan - dimanche 23 septembre à midi + - Page 2 Img_2015
Les garçons discutent sérieusement et les filles picolent


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Les ados d'aujourd'hui ont du mal a décrocher du portable
arthur gordon
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Message par arthur gordon le Dim 23 Sep 2018 - 21:33

Festu 2018 à Marseillan - dimanche 23 septembre à midi + - Page 2 Img_2016
Brrrrrrrr, ce vent glacial... Festu 2018 à Marseillan - dimanche 23 septembre à midi + - Page 2 1088902676 



Festu 2018 à Marseillan - dimanche 23 septembre à midi + - Page 2 Img_2017
Nous picolâmes comme il faut. Photo à mi-parcours

Festu 2018 à Marseillan - dimanche 23 septembre à midi + - Page 2 Img_2018
Jpla nous montre comment il fait du bateau-stop.
arthur gordon
arthur gordon

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Message par arthur gordon le Dim 23 Sep 2018 - 21:42

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Peyo et Chacha3 prêts à se jeter sur les poires confites de Jpla


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A la fin, pas évident de coordonner ses mouvements, hein If ?  Wink
elpeyo
elpeyo

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Message par elpeyo le Dim 23 Sep 2018 - 21:52

C'est honteux, ces journalistes, ce qu'il racontent...
Chacha3
Chacha3

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Message par Chacha3 le Dim 23 Sep 2018 - 22:32

Ben oui, superbe journée, j'attends avec impatience la notation de Nunky qui seul parmi nous à une démarche scientifique dans l'appréciation de ses journées.
Tout était avec nous,le temps le site, l'excellence des vins et des mets et surtout la qualité des convives triés sur le volet.
jpla
jpla

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Message par jpla le Lun 24 Sep 2018 - 7:32

Nunky va poser 9/10.
Pour moi.
C'était la plus belle journée de l'année !
Flora;)
Flora;)

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Message par Flora;) le Lun 24 Sep 2018 - 7:39

Hello tout le monde,
Oui ce fut un chouette festu, trop court à mon goût !
Même pas eu le temps de visiter le Biloup de Stef, pourtant tout à côté.

Gérard Nunky était arrivé la veille directement au vieux port de Marseillan et a pu faire visiter son refuge solitaire... 

Le menu a été particulièrement raffiné cette fois avec un départ en fanfare... au Champagne, et du bon, dans de vraies flutes ! 

En suivant, tout ce qui était déjà prévu et on n'a pas été déçu... 

La suite plus tard, il faut que je serve le petit-déj'.
jpla
jpla

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Message par jpla le Lun 24 Sep 2018 - 7:46

Non.
La deuxième.
J'en avais oublié une.
Flora;)
Flora;)

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Message par Flora;) le Lun 24 Sep 2018 - 8:27

Il a fait bien chaud ce dimanche à Marseillan sur la terrasse au bord du quai.
La chaleur ne venait pas que du soleil… Certains yeux bleus en disaient long sur le plaisir d’être là ensemble, n’est-ce-pas HDLA ? Vous avez remarqué que les marins ont souvent les yeux clairs ? 

Pour en revenir au menu, on a passé 4 heures à table quand même !

Terrine maison des Cévennes de Stef
(pour une première apparition, il a fait fort : du pâté de lapin… ah ces petits nouveaux, aucune éducation ! mais c’était délicieux avec des petits morceaux et des cèpes, accompagné du pain vieux de Peyo : hum…)

Jambon entier de Hte Loire  
(bravo à Nadiège qui nous a tranché ça finement komifo)

Tièle de Sète, la vraie la meilleure (les pratiques du lieu ont reconnu la provenance)

Tartes de Nîmes d’Hélène  (brandade et chorizo, ma préférée !)

Ma salade d’automne (sucrine, échalotes, magret séché, lanières de poivron rouge, olives noires et les mini-tomates de Peyo par dessus)


Les desserts, particulièrement recherchés, à suivre… avec les photos, j’espère.
Stef
Stef

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Message par Stef le Lun 24 Sep 2018 - 18:31

Salut à tous,
merci pour ce bon moment !
Au début j'ai cru que je m'étais trompé, qu'il s'agissait d'une rencontre de membres d'un forum qui traite de gastronomie ou quelque chose dans le genre…. On s'est régalés dans tous les sens du terme !
Au plaisir d'une prochaine rencontre, peut-être sur l'eau...pour que je vous montre qu'un bi-quille ça peut avancer… ( je sais, pas comme un First) Festu 2018 à Marseillan - dimanche 23 septembre à midi + - Page 2 498206211
Chacha3
Chacha3

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Message par Chacha3 le Lun 24 Sep 2018 - 19:52

Bon alors un prochain festu nautique alors, avec les bateaux.
Nos agapes ( le terme me paraît adapté ) pourraient se dérouler dans le fameux port inutilisé dont je vous ai parlé.
sylv1
sylv1

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Message par sylv1 le Lun 24 Sep 2018 - 21:34

Génial les copains! Une fois de plus, la distance n'aura pas aidé à être présent.
L'idée du festu nautique me plaît bien.
C'est une piste a creuser.
A bientôt
elpeyo
elpeyo

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Message par elpeyo le Lun 24 Sep 2018 - 22:19

Tu as du recevoir quelques bonnes vibrations, Sylvain ; on a parlé de toi, de vous, Filou, Anton, les absents excusés Wink
Flora;)
Flora;)

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Message par Flora;) le Mar 25 Sep 2018 - 8:54

Oui des absents excusés et aussi d'un membre fondateur de la première heure un peu perdu de vue : l'ami Vito !
Festu 2018 à Marseillan - dimanche 23 septembre à midi + - Page 2 503786906

Pour en revenir au clou du repas, désolée de vous l'avoir fait attendre... j'avais égaré mon appareil photo (tombé sous le siège de mon auto). Les photos sont pas terribles et j'ai loupé Christophe et Hélène, qui sont heureusement sur les précédentes !

THE dessert attendu, c'était celui de jpla, on s'en souvient...

Description 
Une déclinaison d'un fruit de saison, du verger privé de Jean, variété ancienne : la poire. N'y voir aucune référence malveillante.Festu 2018 à Marseillan - dimanche 23 septembre à midi + - Page 2 Icon_lol
(je le laisse venir corriger, compléter mes propos...) Festu 2018 à Marseillan - dimanche 23 septembre à midi + - Page 2 1504838314

Dans la fameuse belle assiette blanche : 
- un morceau carré du biscuit (?) à la poire
- une belle cuillerée de yaourt fait maison
- deux cuillerées de compote 
- une petite cuillerée de confiture avec la peau

et par dessus, en apothéose, un fruit entier confit avec amour (de la variété "perrot" ?)

Va vous falloir un peu d'imagination, parce que j'ai pas fait de photos du résultat final !

Mais c'était booooon !!!

Accompagné de Rancio 
(du Grenache vieux, clin d'oeil à l'ami Pascal qui manquait à l'appel, hélas)

Deuxième dessert, plus simple à l'image de son fabricant, l'ami iff : une salade de fruits frais coupés en grosses bouchées bien désaltérantes !

Et enfin avec le café : des petites mignardises que l'ami Nunky avait ramenées... de la pâtisserie à côté !!!

Je vous laisse saliver de bon matin.

Ci-dessous, jpla à l'oeuvre, Nadiège s'éclipse sur la pointe des pieds, il faut pas distraire le maestro !!!
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Festu 2018 à Marseillan - dimanche 23 septembre à midi + - Page 2 P1040919
Festu 2018 à Marseillan - dimanche 23 septembre à midi + - Page 2 P1040918

Ci-dessus : de gauche à droite 
Stef, jpla, HDLA et elpeyo l'hawaïen qui cache iff.

Festu 2018 à Marseillan - dimanche 23 septembre à midi + - Page 2 P1040921
Ci-dessus 
Stef, Chacha, Nunky et Nadiège, la "petite femme" d'HDLA Festu 2018 à Marseillan - dimanche 23 septembre à midi + - Page 2 503786906

Festu 2018 à Marseillan - dimanche 23 septembre à midi + - Page 2 P1040922

Last but not least au dessus, tous les hoooommes :
jpla,HDLA, iff, elpeyo, stef, chacha et nunky

Bon j'ai fini de me battre avec l'insertion des photos, un vrai calvaire ici !

Festu 2018 à Marseillan - dimanche 23 septembre à midi + - Page 2 2036100770
NUNKY
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Message par NUNKY le Mar 25 Sep 2018 - 10:34

Ce festu quelle bonne idée!

Que des gens sympas autour d'une bonne table avec un temps splendide. On ne pouvait rêver mieux.
Enfin pouvoir mettre des visages sur pseudos! Échanger sur nos bateaux, et trouver des réponses.
Pour ma part je cherchais à rencontrer un utilisateur d'ancre SPADE. Philippe (chacha) était celui là.
J'ai visité le Sélection d'Alain (IFF) Bateau taillé pour des régates avec un équipage nombreux, rien à voir avec Nunky. Lui aussi à reçu des visiteurs.

Il reste à fixer la date du prochain rassemblement.

Je profite de cette escale pour redécouvrir Marseillan où j'ai eu mon premier bateau de croisière, un Corsaire, dans les années 70, 1900 pas 1800. Il y avait ici un grand chantier de constructeurs amateurs de voiliers en férociment. J'ai longtemps hésité entre ce matériau et l'acier.

Départ demain pour FOS après 2 mois de belle navigation.
iff
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Message par iff le Mar 25 Sep 2018 - 14:39

Bon vent et à la prochaine
;-)
Vito _/)
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Message par Vito _/) le Mar 25 Sep 2018 - 15:08

@Flora;) a écrit:Oui des absents excusés et aussi d'un membre fondateur de la première heure un peu perdu de vue : l'ami Vito !
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Il s'en est fallu de peu : je descends dans le sud, mais cette semaine seulement. 
Pour un petit convoyage aller/régate/convoyage retour entre Port-Camargue et Carry-le-Rouet.
Mais je vous lis, les amis, je vous lis...
sylv1
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Message par sylv1 le Mar 25 Sep 2018 - 21:23

Hello les copains, merci pour ce petit compte rendu très appétissant, et pour la pensée pour les absents Wink
C'est chouette.
A tout vite, et si possible, sur l'eau Wink
jpla
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Message par jpla le Mar 25 Sep 2018 - 22:21

Oui, oui.
C’était très bien.
Mais il faut considérer les choses de façon relative.
Vous êtes tous des gens formidables.
Il n’y a donc aucune difficulté à ce que vous rencontrer soit très plaisant.
Il n’y a pas de surprise.
Les gens sont bien.
On va au festu.
C’est bien.

Pour Stef, c’est différent.
Il ne nous connaît que depuis 10 jours.
Il y va à l’aveugle, et il tombe sur le haut du gratin des voileux du Sud !
Alors là, oui, pour lui, c’est un évènement extraordinaire.
Mais pour tous les autres ?

Pour ce qui me concerne, si je peux vous le dire comme ça.
Ma vie n’est faite que de choses formidables.
Ma vaisselle, c’est de la porcelaine.
Vous êtes des gens très bien.
Au fond.
Une rencontre avec vous, ce n’est qu’un évènement ordinaire !
Festu 2018 à Marseillan - dimanche 23 septembre à midi + - Page 2 4143506901
Flora;)
Flora;)

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Message par Flora;) le Mar 25 Sep 2018 - 23:21

C'est pas toi qui disait ce matin à l'aube (oui avec cette foutue heure d'été, à 7h il fait nuit encore...) que dimanche dernier avait été le meilleur jour de l'année ?

Ce soir, ce n'est plus qu'un événement ordinaire ?

Diantre, qu'as-tu connu entre temps qui justifie un tel revirement ???
Chacha3
Chacha3

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Message par Chacha3 le Mer 26 Sep 2018 - 0:10

Remets-toi Jpla, je sais que notre porcelaine n'avait pas le moindre filet doré mais tout de même le carton dont elle était faite était immaculé, au début du repas tout au moins.
Alors voilà, tu me questionnais dimanche de la sorte : " mais que faisaient-ils tous sur le beaupré?
Je me suis documenté et je suis en mesure de t'affirmer qu'ils ne moulinaient pas un velouté de potimarron. Non,ils tentaient tout simplement de déséchouer leur fier navire.
Et qui ais-je retrouvé à la barre que nous croyions perdu?
Vito qui s'était laisser pousser la moustache pour barrer incognito.
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D'où ma question quel était ce fier vaisseau?
jpla
jpla

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Message par jpla le Mer 26 Sep 2018 - 7:28

GG
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Message par GG le Mer 26 Sep 2018 - 15:03

@Chacha3 a écrit:
Alors voilà, tu me questionnais dimanche de la sorte : " mais que faisaient-ils tous sur le beaupré?
Je me suis documenté et je suis en mesure de t'affirmer qu'ils ne moulinaient pas un velouté de potimarron. Non,ils tentaient tout simplement de déséchouer leur fier navire.
Etant bulledeBDphobe j'avais suggéré ce commentaire épique :
" Tu avais dit , ça passe "
" moi je dis, ça dépasse " 
était-ce prémonitoire ?
Un effet de mon subconscient torturé ? 

Quand au nom du bateau, l'age du capitaine, j'aurais tendance à dire :CREOLE  qui est ( était ?) connu pour être assez poissard .
Chacha3
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Message par Chacha3 le Mer 26 Sep 2018 - 15:13

Nan, c'etait le bateau ( deuxième main ) d'un empereur quelque peu psychopathe qui nous a fait beaucoup de mal. C'est le dit empereur qui tient la barre avec un suroit.
GG
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Message par GG le Mer 26 Sep 2018 - 15:39

@jpla a écrit:
Ma vaisselle, c’est de la porcelaine.
Ici aussi les premiers frimas arrivent, le port se laine  Festu 2018 à Marseillan - dimanche 23 septembre à midi + - Page 2 4143506901

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