le forum de la voile et de la mer

Sujets sur la belle bleue, les marins, les bateaux : actus, débats, art, culture, technique, nautisme, belle plaisance, voyage, navigation.

Derniers sujets

» Et la Coupe de l'America, on en parle ?
Hier à 19:04 par arthur gordon

» G fait un dessin avec GG et G navigué tout autour de la Bretagne !
Jeu 21 Sep 2017 - 21:50 par lepilori

» Au secours de ma serre bauquière, mes barrots et mon rêve
Dim 17 Sep 2017 - 21:03 par damdam

» Esquive cyclonique
Dim 17 Sep 2017 - 19:56 par jpla

»  " J "
Jeu 14 Sep 2017 - 22:11 par lepilori

» DON, le Romanée d'Izabel Pimentel
Jeu 14 Sep 2017 - 8:50 par GG

» Recherche!
Jeu 14 Sep 2017 - 8:33 par jiceay

» Hola
Mar 5 Sep 2017 - 6:10 par heros de l'amer

» Le cap Horn des touristes...
Lun 4 Sep 2017 - 17:51 par jpla

Petites annonces

    Festu/réunion au Club de Voile de Marseillan-Ville, sur le port côté étang de Thau : "Aviron Marseillanais", à côté de la Capitainerie

    Partagez
    avatar
    Flora;)

    Re: Festu/réunion au Club de Voile de Marseillan-Ville, sur le port côté étang de Thau : "Aviron Marseillanais", à côté de la Capitainerie

    Message par Flora;) le Jeu 22 Jan 2015 - 11:49

    Oui en voiture parce que j'ai trop de trucs à porter... note que j'aurais mon petit succès dans le TER avec une boufanelle sur le dos !

    C'est bien la sortie n° 34 Agde.
    C'est bon pour l'horaire, j'y serai aussi dans cette fourchette.
    On pourra se recaler par tél, j'ai ton numéro, toi aussi je crois ?
    avatar
    Abousimbelle

    Re: Festu/réunion au Club de Voile de Marseillan-Ville, sur le port côté étang de Thau : "Aviron Marseillanais", à côté de la Capitainerie

    Message par Abousimbelle le Jeu 22 Jan 2015 - 11:52

    Yes! J'ai été le repêcher sur ton site parceque j'avais perdu tous mes contacts en changeant de tel. Galère!
    avatar
    Flora;)

    Re: Festu/réunion au Club de Voile de Marseillan-Ville, sur le port côté étang de Thau : "Aviron Marseillanais", à côté de la Capitainerie

    Message par Flora;) le Jeu 22 Jan 2015 - 11:56

    Bon.

    N'oublie pas le(s) bouquin(s) à échanger !

     AVIS A TOUS LES PARTICIPANTS
    avatar
    Abousimbelle

    Re: Festu/réunion au Club de Voile de Marseillan-Ville, sur le port côté étang de Thau : "Aviron Marseillanais", à côté de la Capitainerie

    Message par Abousimbelle le Jeu 22 Jan 2015 - 12:01

    Ok. Je rapporte les Génies d'Arthur + Flamand des vagues de Jan Van Dorp
    avatar
    Flora;)

    Précision technique BBQ

    Message par Flora;) le Jeu 22 Jan 2015 - 13:11

    @ Alain IFF

    Hello, il y a une plaque pour les moules ou j'apporte une vieille lèchefrite qui peut faire office de ?

    --------------------------

    PS je crains le pire, mais SVP ouvrez un autre fil pour les rigolades associées...
    avatar
    filou30

    Re: Festu/réunion au Club de Voile de Marseillan-Ville, sur le port côté étang de Thau : "Aviron Marseillanais", à côté de la Capitainerie

    Message par filou30 le Jeu 22 Jan 2015 - 13:19

    Hola du bateau,

    Je ne sais pas trop quoi amener pour le repas, j'ai de la doucette au jardin je peu donc préparer une salade d'hiver avec quelques oignons doux, de la doucette, du pélardo et + si affinités.
    avatar
    Thomas de misaine

    Re: Festu/réunion au Club de Voile de Marseillan-Ville, sur le port côté étang de Thau : "Aviron Marseillanais", à côté de la Capitainerie

    Message par Thomas de misaine le Jeu 22 Jan 2015 - 13:29

    La doucette va très bien avec la betterave, des dés de pommes,des noix et des copeaux de pélardon.....vinaigre de cidre pratiquement obligatoire et assez de poivre, mais comme vous êtes des maudits occitans si vous mettez de l'huile d'olive et du citron on ne vous en voudra pas.....
    avatar
    Flora;)

    Re: Festu/réunion au Club de Voile de Marseillan-Ville, sur le port côté étang de Thau : "Aviron Marseillanais", à côté de la Capitainerie

    Message par Flora;) le Jeu 22 Jan 2015 - 13:30

    Hello Filou,

    Alain a déjà proposé une grande salade.
    Moi j'ai commandé à mon boucher les travers de porc.
    Mais j'ai pas encore acheté les moules.
    Si tu veux t'en charger ?
    Des moules type d'Espagne, plutôt gros calibre, à faire ouvrir sur les braises, pour l'apéro ?
    avatar
    filou30

    Re: Festu/réunion au Club de Voile de Marseillan-Ville, sur le port côté étang de Thau : "Aviron Marseillanais", à côté de la Capitainerie

    Message par filou30 le Jeu 22 Jan 2015 - 13:34

    Ok pour ça j'irai chez mon producteur préféré qui vient de Bouzigues à Ganges tous les Vendredi et Samedi matin.
    avatar
    Flora;)

    Re: Festu/réunion au Club de Voile de Marseillan-Ville, sur le port côté étang de Thau : "Aviron Marseillanais", à côté de la Capitainerie

    Message par Flora;) le Jeu 22 Jan 2015 - 13:42

    filou30 a écrit:Ok pour ça j'irai chez mon producteur préféré qui vient de Bouzigues à Ganges tous les Vendredi et Samedi matin.

    Parfait...


    @ IFF
    Tu répondras à mon msge n° 55 STP ?
    avatar
    lepilori

    Re: Festu/réunion au Club de Voile de Marseillan-Ville, sur le port côté étang de Thau : "Aviron Marseillanais", à côté de la Capitainerie

    Message par lepilori le Jeu 22 Jan 2015 - 14:10

    Flora;) a écrit: @ Alain IFF

    Hello, il y a une plaque pour les moules ou j'apporte une vieille lèchefrite qui peut faire office de ?

    --------------------------

    PS je crains le pire, mais SVP ouvrez un autre fil pour les rigolades associées...
    Chez nous le lèchefrite est du sexe masculin, enfin je suis un peu belge.
    Chez vous vous les  trouvez chez les vieilles, c'est pas sympa, mais bon quand on a faim on regarde pas le contenant.
    PS Je disais ça avant que tu prennes une célèbre égyptologue en stop.
    avatar
    Abousimbelle

    Re: Festu/réunion au Club de Voile de Marseillan-Ville, sur le port côté étang de Thau : "Aviron Marseillanais", à côté de la Capitainerie

    Message par Abousimbelle le Jeu 22 Jan 2015 - 16:28

    Au pilori la cigogne toquée!! 
    avatar
    Abousimbelle

    Re: Festu/réunion au Club de Voile de Marseillan-Ville, sur le port côté étang de Thau : "Aviron Marseillanais", à côté de la Capitainerie

    Message par Abousimbelle le Jeu 22 Jan 2015 - 16:32

    Pensez aussi à un dessert en complément car je ne pourrai pas apporter un truc énorme!
    avatar
    iff

    Re: Festu/réunion au Club de Voile de Marseillan-Ville, sur le port côté étang de Thau : "Aviron Marseillanais", à côté de la Capitainerie

    Message par iff le Ven 23 Jan 2015 - 8:36

    Bonjour
    Flora, je te réponds ce soir de Marseillan.
    Filou, tu sais qu'il y a aussi des moules à Marseillan...
    Very Happy
    avatar
    NUNKY

    Re: Festu/réunion au Club de Voile de Marseillan-Ville, sur le port côté étang de Thau : "Aviron Marseillanais", à côté de la Capitainerie

    Message par NUNKY le Ven 23 Jan 2015 - 9:25

    Rien de grave, mais je ne pourrai être des vôtres dimanche. Bon festu.
    avatar
    Abousimbelle

    Re: Festu/réunion au Club de Voile de Marseillan-Ville, sur le port côté étang de Thau : "Aviron Marseillanais", à côté de la Capitainerie

    Message par Abousimbelle le Ven 23 Jan 2015 - 10:35

    Suite du message 54
    - Bombard naufragé volontaire
    - Tabarly victoire en solitaire
    - le temps des Carbec
    - rendez'vous à la malouinière
    je n'ai plus les messieurs de St Malo, si qqun l'a je suis preneuse
    - Annie van de welde au fil de l'étrave

    Je ne pourrai pas tout apporter, si l'un ou l'autre intéresse qqun, qu'il se manifeste!  study
    avatar
    Flora;)

    Re: Festu/réunion au Club de Voile de Marseillan-Ville, sur le port côté étang de Thau : "Aviron Marseillanais", à côté de la Capitainerie

    Message par Flora;) le Ven 23 Jan 2015 - 12:04

    Wink Merci Abou, pas pour moi, j'ai déjà ou j'ai lu tout ça.
    Pour le complément de dessert, on verra sur place, il doit bien y avoir une boulangerie avec des "royaumes" à Marseillan.


    @ Nunky : dommage, (pour le ti'punchpardi... à une prochaine fois !
    avatar
    filou30

    Re: Festu/réunion au Club de Voile de Marseillan-Ville, sur le port côté étang de Thau : "Aviron Marseillanais", à côté de la Capitainerie

    Message par filou30 le Ven 23 Jan 2015 - 18:12

    J'ai une question quantitatesque, vu le nombre de personne et le menu prévisionel, combin de litron de moules??????
    avatar
    Flora;)

    Re: Festu/réunion au Club de Voile de Marseillan-Ville, sur le port côté étang de Thau : "Aviron Marseillanais", à côté de la Capitainerie

    Message par Flora;) le Ven 23 Jan 2015 - 19:42

    filou30 a écrit:J'ai une question quantitatesque, vu le nombre de personne et le menu prévisionel, combin de litron de moules??????

    Pour 8 à l'apéro, je dirais 3 ou 4 litres ? 


    Moi j'ai prévu 2 travers de porc qui font généralement plus d'un kg chacun.

    En l'absence de Nunky, il faut prévoir un peu de vin rouge. J'en aurai.
    avatar
    filou30

    Re: Festu/réunion au Club de Voile de Marseillan-Ville, sur le port côté étang de Thau : "Aviron Marseillanais", à côté de la Capitainerie

    Message par filou30 le Ven 23 Jan 2015 - 19:53

    Merci Flora pour l'info,
    Je vais prévoir aussi un peu de boisson des dieux.
    avatar
    Flora;)

    Re: Festu/réunion au Club de Voile de Marseillan-Ville, sur le port côté étang de Thau : "Aviron Marseillanais", à côté de la Capitainerie

    Message par Flora;) le Sam 24 Jan 2015 - 14:23

    pale Mauvaise nouvelle : stock de boufanelles de l'an dernier épuisé... 
    J'avais dit à mes nouveaux co-proprios qu'ils pouvaient se servir pour leur BBQ !
    Les sarments "frais" de cette année ne sont pas assez secs.
    On se contentera des ceps ? 
    avatar
    Vito _/)

    Re: Festu/réunion au Club de Voile de Marseillan-Ville, sur le port côté étang de Thau : "Aviron Marseillanais", à côté de la Capitainerie

    Message par Vito _/) le Sam 24 Jan 2015 - 19:21

    Purée Flora, t'assures pas, mince. Laisser s'épuiser son stock de boufarelles...
    avatar
    filou30

    Re: Festu/réunion au Club de Voile de Marseillan-Ville, sur le port côté étang de Thau : "Aviron Marseillanais", à côté de la Capitainerie

    Message par filou30 le Sam 24 Jan 2015 - 20:51

    Ok pour les moules et un peu de vin,

    See you tomorrow
    avatar
    lepilori

    Re: Festu/réunion au Club de Voile de Marseillan-Ville, sur le port côté étang de Thau : "Aviron Marseillanais", à côté de la Capitainerie

    Message par lepilori le Sam 24 Jan 2015 - 21:20

    Vito _/) a écrit:Purée Flora, t'assures pas, mince. Laisser s'épuiser son stock de boufarelles...
    ça mérite le pilori n'est ce pas?
    avatar
    arthur gordon

    Re: Festu/réunion au Club de Voile de Marseillan-Ville, sur le port côté étang de Thau : "Aviron Marseillanais", à côté de la Capitainerie

    Message par arthur gordon le Dim 25 Jan 2015 - 19:10

    Nous voici de retour de Marseillan. Super accueil dans le joli cabanon de l'Aviron Marseillanais bien chauffé. très agréable par cette journée glaciale. Le repas fut extra. Bien content d'avoir rencontré Iff et Isabelle et revu Filou, Abou, Flora.
    La grande nouvelle : pas d'association pour l'instant. On reste sur notre fonctionnement. On continue à percevoir les dons des sillonneurs pour le fonctionnement du forum. Pour les événements on s'organise ensemble et chacun participe. Et si un jour il faut des thunes pour organiser un truc plus formel on partagera les frais entre participants.
    Voilou;
    avatar
    sylv1

    Re: Festu/réunion au Club de Voile de Marseillan-Ville, sur le port côté étang de Thau : "Aviron Marseillanais", à côté de la Capitainerie

    Message par sylv1 le Dim 25 Jan 2015 - 20:27

    Fort bien !
    Content que vous ayez passé un bon moment 
    A bientôt 
    avatar
    Flora;)

    Re: Festu/réunion au Club de Voile de Marseillan-Ville, sur le port côté étang de Thau : "Aviron Marseillanais", à côté de la Capitainerie

    Message par Flora;) le Dim 25 Jan 2015 - 20:37

    Et voilà, pour pas faillir à notre jeune tradition, datant de fin mars 2014... on a décidé, à l'unanimité des présents, de ne rien changer !


    Il faisait beau, pas besoin d'un soufflet pour attiser les braises... M. & Mme l'admin chéri sont arrivés très en retard, on a bien mangé, bien bu, bien papoté et échangé des bouquins.
    Abousimbelle* à l'affut de la lumière ad hoc nous a fait une belle photo-souvenir, patience, elle est encore sur la route. 

    * ses gâteaux 
    avatar
    arthur gordon

    Re: Festu/réunion au Club de Voile de Marseillan-Ville, sur le port côté étang de Thau : "Aviron Marseillanais", à côté de la Capitainerie

    Message par arthur gordon le Dim 25 Jan 2015 - 21:43

    Eh ! Sorry. Mais on a une bonne excuse. (Flora et Iff, z'avez pas le droit de dire que vous aviez indiqué clairement la bonne adresse dans un post).

    Parce que le monde entier doit savoir qu'il y a 2 Marseillan.

    On avez rendez-vous au port, à la capitainerie.
    On voit 2 panneaux : Marseillan-ville et Marseillan-plage (5 km plus loin).
    Vous allez où vous ?
    avatar
    iff

    Hier

    Message par iff le Lun 26 Jan 2015 - 9:21

    Isabelle et moi-même ,nous avons bien apprécié de vous rencontrer.
    Idem, je pense pour Marie-Claude et Gilbert.
    A plus, Alain
    avatar
    Flora;)

    Re: Festu/réunion au Club de Voile de Marseillan-Ville, sur le port côté étang de Thau : "Aviron Marseillanais", à côté de la Capitainerie

    Message par Flora;) le Lun 26 Jan 2015 - 9:54

    c'est juste, Marseillan se décline en deux lieux bien différents... je le savais pour avoir passé une grande partie de mes vacances d'ado sur l'étang de Thau et on avait bien insisté, n'est-ce pas !

    @ Alain IFF : idem, encore merci à toi et ton club. On aura peut-être l'occasion de remettre ça au printemps ou en début d'été ?

    Cet endroit est comme on les aime, le front de mer n'a pas changé. Un "bout du monde" 
    superbe, n'en déplaise à Marie-Claude ! 

    J'avais oublié mon appareil photo ! Marie va pas tarder à poster les siennes 
    avatar
    Abousimbelle

    Re: Festu/réunion au Club de Voile de Marseillan-Ville, sur le port côté étang de Thau : "Aviron Marseillanais", à côté de la Capitainerie

    Message par Abousimbelle le Lun 26 Jan 2015 - 10:48

    Arthur a écrit:On voit 2 panneaux : Marseillan-ville et Marseillan-plage (5 km plus loin).
    Vous allez où vous ?
    A Marseillan-ville comme indiqué dans le titre de ce fil depuis des semaines

    Chouette festu hier, en comité restreint mais bien sympa!
    Je crois que j'ai trouvé mon école de voile pour l'été prochain  

    Voici la photo tant attendue
    avatar
    Abousimbelle

    Re: Festu/réunion au Club de Voile de Marseillan-Ville, sur le port côté étang de Thau : "Aviron Marseillanais", à côté de la Capitainerie

    Message par Abousimbelle le Lun 26 Jan 2015 - 10:51

    Sont présents à l'image: H2oh, Iff, Flora, Filou30, Artmuald et Abou. Remettez dans l'ordre. Admirez la parité!
    avatar
    GG

    Re: Festu/réunion au Club de Voile de Marseillan-Ville, sur le port côté étang de Thau : "Aviron Marseillanais", à côté de la Capitainerie

    Message par GG le Lun 26 Jan 2015 - 11:00

    Ce qui serait sympa pour les "estrangers" c'est de mettre un nom sur ces visages, et dans l'ordre s'il vous plait, on commence à en reconnaître quelques uns, mais merci de soigner mon Alzheimeurisme précoce 
    avatar
    Flora;)

    Re: Festu/réunion au Club de Voile de Marseillan-Ville, sur le port côté étang de Thau : "Aviron Marseillanais", à côté de la Capitainerie

    Message par Flora;) le Lun 26 Jan 2015 - 11:09

    Abousimbelle a écrit:Sont présents à l'image: H2oh, Iff, Flora, Filou30, Artmuald et Abou. Remettez dans l'ordre. Admirez la parité!

    Juste derrière l'équipe, les 4 "Jidzo" du club, animé par IFF, moniteur d'état.

    La photo a été prise par Isabelle, sa compagne. Il y avait aussi Marie-Claude, la secrétaire du club et son compagnon Gilbert.
    Voilà, vous savez tout.


    Pour en savoir plus, c'est là :

    http://www.avironmarseillanais.com/Jidzo1.html
    avatar
    Flora;)

    Re: Festu/réunion au Club de Voile de Marseillan-Ville, sur le port côté étang de Thau : "Aviron Marseillanais", à côté de la Capitainerie

    Message par Flora;) le Lun 26 Jan 2015 - 11:14

    GG a écrit:Ce qui serait sympa pour les "estrangers" c'est de mettre un nom sur ces visages, et dans l'ordre s'il vous plait, on commence à en reconnaître quelques uns, mais merci de soigner mon Alzheimeurisme précoce 

    Bon :

    Le plus grand, c'est Filou30, la plus petite aux cheveux blancs... c'est moi !
    Ensuite de gauche à droite :
    Arthur, Iff, Abou et HeOh!

    Satisfait Monsieur GG ?
    avatar
    Abousimbelle

    Recettes prodigieuses fort compliquées mais valant le coup

    Message par Abousimbelle le Lun 26 Jan 2015 - 11:16

    Cheesecake au citron
    Préparation: 5mn - Cuisson à four chaud: 0mn

    - mélanger une demi-boite de mascarpone, 1 boite de fromage blanc type faisselle, un peu de sucre, 1 jus de citron (vert, c'est encore mieux)
    - Casser les speculoos en petits morceaux sur une épaisseur de 2cm environ au fond du moule.
    - Verser le mélange par-dessus, attention c'est très difficile  
    - Au frigo pour la nuit


    Gateau Chocolat-biscuits Thé ou Brun
    Attention, beaucoup plus long et compliqué!

    Préparation: 10mn - Cuisson: 0mn
    - préparer du café un peu fort (cafetière pas dosettes)
    - faire fondre le chocolat noir patissier au bain marie avec un peu de crème liquide
    - tremper rapidement les biscuits un par un dans le café et en tapisser le fond du moule
    - recouvrir d'une couche fine de chocolat
    - répéter l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients, ne pas dépasser le haut du moule
    - Au frigo pour la nuit
    Déguster avec modération pour éviter de faire couler le bateau

    Impossible de vous préciser les quantités, je cuisine toujours au pif!
    avatar
    Abousimbelle

    Re: Festu/réunion au Club de Voile de Marseillan-Ville, sur le port côté étang de Thau : "Aviron Marseillanais", à côté de la Capitainerie

    Message par Abousimbelle le Lun 26 Jan 2015 - 11:21

    GG a écrit:Ce qui serait sympa pour les "estrangers" c'est de mettre un nom sur ces visages, et dans l'ordre s'il vous plait, on commence à en reconnaître quelques uns, mais merci de soigner mon Alzheimeurisme précoce 
    et maintenant que vous connaissez nos tronches, on voudrait voir vos binettes!
    avatar
    GG

    Re: Festu/réunion au Club de Voile de Marseillan-Ville, sur le port côté étang de Thau : "Aviron Marseillanais", à côté de la Capitainerie

    Message par GG le Lun 26 Jan 2015 - 11:24

    Merci Flora pour ces détails.

    Pour les Moules, on les fait comme ça sur la côte Atlantique, c'est un peu comme chez vous ou c'est encore différent ?



    La musique d'accompagnement n'est pas typique d' Oléron, ni la faute d'ortograf' à la fin du commentaire non plus
    avatar
    GG

    Re: Festu/réunion au Club de Voile de Marseillan-Ville, sur le port côté étang de Thau : "Aviron Marseillanais", à côté de la Capitainerie

    Message par GG le Lun 26 Jan 2015 - 11:28

    Abousimbelle a écrit:
    et maintenant que vous connaissez nos tronches, on voudrait voir vos binettes!
    Oui, c'est vrai, un trombinoscope c'est pas mal 

    Pour moi, vous me connaissez toutes et tous, souvenez vous :

    C'est ici
    avatar
    Abousimbelle

    Re: Festu/réunion au Club de Voile de Marseillan-Ville, sur le port côté étang de Thau : "Aviron Marseillanais", à côté de la Capitainerie

    Message par Abousimbelle le Lun 26 Jan 2015 - 11:34

    C'est de la triche! on veut te voir MAINTENANT! et les zots aussi
    avatar
    Flora;)

    Brasucade

    Message par Flora;) le Lun 26 Jan 2015 - 11:34

    @ GG pour les moules 

    Absolument pas ! Rien à voir.
    Déjà chez nous on n'a pas besoin de "faire du vent", généralement on en a à revendre !
    J'ai pas le temps là, à plus tard !
    avatar
    GG

    Re: Festu/réunion au Club de Voile de Marseillan-Ville, sur le port côté étang de Thau : "Aviron Marseillanais", à côté de la Capitainerie

    Message par GG le Lun 26 Jan 2015 - 12:24

    Abousimbelle a écrit:C'est de la triche! on veut te voir MAINTENANT! et les zots aussi
    C'est vrai Aboulabelle, c'était il y a quelques z'années  Rolling Eyes
    Maintenant le vrai MOI, enfin je présume, c'est

    LA !
    avatar
    H2oh!

    Re: Festu/réunion au Club de Voile de Marseillan-Ville, sur le port côté étang de Thau : "Aviron Marseillanais", à côté de la Capitainerie

    Message par H2oh! le Lun 26 Jan 2015 - 21:52

    @ abousimbelle: merci pour tes recettes, on s'est bien régalé!

    Très sympa cette journée! Le cadre est superbe! :jolie:Faudra remettre ça!
    avatar
    Abousimbelle

    Re: Festu/réunion au Club de Voile de Marseillan-Ville, sur le port côté étang de Thau : "Aviron Marseillanais", à côté de la Capitainerie

    Message par Abousimbelle le Mar 27 Jan 2015 - 20:17

    @ GG
    Oui bien sur, j'avais déjà vu ces photos sans réaliser que ce capitaine auréolé c'était notre GG à la barre de l'un des nombreux bateaux de sa puissante flottille!  Laughing

    Bon les zots, une photo??
    avatar
    GG

    Re: Festu/réunion au Club de Voile de Marseillan-Ville, sur le port côté étang de Thau : "Aviron Marseillanais", à côté de la Capitainerie

    Message par GG le Mar 27 Jan 2015 - 20:21

    Autrement j'ai celle la aussi, c'est moi encore , mais il y a 2,2 Millions d'années

    avatar
    Abousimbelle

    Re: Festu/réunion au Club de Voile de Marseillan-Ville, sur le port côté étang de Thau : "Aviron Marseillanais", à côté de la Capitainerie

    Message par Abousimbelle le Mar 27 Jan 2015 - 20:24

    Ouais bof, un peu trop velu çuila.. Elle te prête pas son rasoir ta petite femme?
    avatar
    Flora;)

    Re: Festu/réunion au Club de Voile de Marseillan-Ville, sur le port côté étang de Thau : "Aviron Marseillanais", à côté de la Capitainerie

    Message par Flora;) le Mar 27 Jan 2015 - 20:29

    H2oh! a écrit: @ abousimbelle: merci pour tes recettes, on s'est bien régalé!

    Très sympa cette journée! Le cadre est superbe! :jolie:Faudra remettre ça!

     t'as raison !

    Parfaits ces gâteaux, de vrais recettes de cuisine à bord, sans cuisson... il faut un peu de froid quand même !
    avatar
    Romuald
    Admin

    Re: Festu/réunion au Club de Voile de Marseillan-Ville, sur le port côté étang de Thau : "Aviron Marseillanais", à côté de la Capitainerie

    Message par Romuald le Mar 27 Jan 2015 - 20:30

    GG habilis ! Comme tu étais jeune à l'époque !

    (ça me rappelle un fil (un poil ?) que l'on peut consulter ici ! )
    avatar
    Flora;)

    La brasucade

    Message par Flora;) le Mar 27 Jan 2015 - 20:42

    Recette brasucade

    @ GG
    Voilà comment c'est chez nous, enfin c'est une spécialité de l'étang de Thau.
    Mais comme on fait ça généralement pour un grand nombre de convives, il faut faire une large braise de sarments et de souquets (ceps en bon français) à la taille de la plaque de fonte sur laquelle on va étaler des kgs et des kgs de moules... (ça aussi, différence : dans le Midi, les moules se vendent au kg pas au litre !).

    Dimanche dernier, on a fait plus simple parce que ça soufflait vraiment beaucoup, même à l'abri sous l'auvent du club de Marseillan !
    Filou s'est bien enfumé à faire griller les coustelous pendant une bonne heure (délicieux !), alors pour les moules, je les ai fait ouvrir simplement dans un grand faitout sur le gaz !

    Voilà tu sais tout.
    avatar
    Abousimbelle

    Re: Festu/réunion au Club de Voile de Marseillan-Ville, sur le port côté étang de Thau : "Aviron Marseillanais", à côté de la Capitainerie

    Message par Abousimbelle le Mar 27 Jan 2015 - 21:05

    Merci pour la recette Flora! Moi non plus je ne connaissais pas la brasucade

      La date/heure actuelle est Sam 23 Sep 2017 - 7:39